GELATINA CREMA DE FRESA

Hoy os dejo otra receta hecha con los productos de sólo infusiones, esta vez con la infusión de crema de fresas,una infusión muy adecuada para los niños. Por eso la he hecho en forma de gelatina, para tomarla tipo postre.

Ingredientes:
agua para infusionar
infusión crema de fresas
6 hojas de gelatina
4 cucharadas soperas de azúcar

Preparar la infusión y colar.
Añadir la azúcar hasta que esté bien disuelta.
Añadir las hojas de gelatina, una vez hidratadas y escurridas y mover bien hasta que estén bien disueltas.
Verter en moldes,dejar enfriar y llevar a la nevera.

Podeís ver esta y otras recetas en el blog de la autora: COCINANDO CON VERO