Bizcochito de chocolate y Earl Grey "1 minuto"

Para 2 personas

Ingredientes:

3 cucharadas de leche

1 cucharada de té Earl Grey (el nuestro aquí: http://cort.as/OFwd)

3 cucharadas de mantequilla

Media cucharadita de esencia de vainilla

 Ralladura de naranja

 Ralladura de limón (una punta de cuchara de cada)

1 huevo

Harina 4 cucharadas

2 cucharadas de cacao en polvo

4 cucharadas de azúcar (o panela)

 Una punta de cuchara de levadura química

1 pizca de sal

3 cucharadas de chispas de chocolate


 

Instrucciones:

1.) Calienta la leche en el microondas durante 30 segundos. Infunde las hojas de té en la leche durante 2 minutos y retira, luego añade la mantequilla y mezclar hasta que se derrita.

2.) Agregar la vainilla, la ralladuras y el huevo, luego revuelve vigorosamente con un tenedor. Añadir todos los ingredientes secos, mezclarlos hasta que la masa esté homogénea.

3) Distribuir uniformemente la mezcla en los moldes (pueden ser unas tazas). Cocina 1 bizcocho en el microondas a máxima potencia, durante 1 minuto cada uno. Para darle un toque decorativo, espolvorear con azúcar en polvo justo antes de servir o cubre con nata

 


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