Lomo con salsa de rooibos de vainilla - www.soloinfusiones.com

RECETA DE LOMO CON SALSA DE ROOIBOS CON VAINILLA

Ingredientes (2 personas):

4 filetes de lomo

aceite de oliva virgen extra

sal

pimienta molida

150 ml. de nata para montar

Preparación:

Calentamos la nata y dejamos el rooibos infusionando 5 minutos. Colad la nata.

Salpimentamos los filetes de lomo y los hacemos en una sartén con unas gotas de aceite, vuelta y vuelta.

Añadimos la nata con el rooibos y cocinamos hasta que espese. Ya tenemos nuestro lomo listo para ser degustado.

Esta es una receta de La cocinera de Bétulo, podéis ver la receta original en su blog pinchando en la foto.

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