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RECETA DE LOMO CON SALSA DE ROOIBOS CON VAINILLA
Ingredientes (2 personas):
4 filetes de lomo
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta molida
150 ml. de nata para montar
1 cucharada sopera de Rooibos con vainilla Soloinfusiones
Preparación:
Calentamos la nata y dejamos el rooibos infusionando 5 minutos. Colad la nata.
Salpimentamos los filetes de lomo y los hacemos en una sartén con unas gotas de aceite, vuelta y vuelta.
Añadimos la nata con el rooibos y cocinamos hasta que espese. Ya tenemos nuestro lomo listo para ser degustado.
Esta es una receta de La cocinera de Bétulo, podéis ver la receta original en su blog pinchando en la foto.
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