ORUJO DUENDE DEL BOSQUE

Receta original de Vero del blog "Cocinando con Vero"

 El porqué de este nombre es porque lo he hecho con una de las infusiones de soloinfusiones.com, con la duende del bosque, una rica mezcla de frutos rojos,frutos secos y una pizca de menta.

http://www.soloinfusiones.com/es/infusiones-solofrutas/65-duende-del-bosque.html

Ha quedado un orujo que desprende unos aromas que te dan ganas de bebertelo, de un trago, pero cuidadín,cuidadín.

 Ingredientes:

 1 litro de orujo

 50 gr de infusión duende del bosque

 almíbar: 500 ml de agua y 350 gr de azúcar

 En el orujo, vaciar el paquetito de la infusión y dejar macerar en un tupper bien cerrado unos diez días.

 Pasado este tiempo preparar el almíbar, y verter una vez frio en el orujo y volver a dejar mínimo unos diez días más.

 Embotellar.


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